Как празднуют день благодарения в США: традиционные блюда и церемонии

Главное условие праздника – отмечать его вместе с близкими людьми в доме самого старшего члена семьи. Это — полусерьезная-полушутливая церемония накануне праздника, во время которой на лужайке перед Белым Домом президент зачитывает указ о Помилование индейки. После этого «помилованную» птицы отправляют в зоопарк, где он живет до смерти. Мы часто слышим об этом празднике как одном из самых любимых среди американцев, но мало что знаем о нем. Если вам интересно, как в США возникла традиция ежегодной форекс брокеры отзывы благодарности и почему на праздничном столе должна быть именно индейка, — предлагаем присоединиться к нашему путешествию в Америку. Уже завтра, в четвертый четверг ноября, в США будут отмечать государственный праздник — День благодарения (Thanksgiving Day).

После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия). После Дня благодарения во всех магазинах страны происходит открытие традиционных предрождественских распродаж, с 1960-х годов этот день известен также как «Черная пятница». Первый официальный День Благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом, который установил 18 декабря 1777 года как День благодарения.

Ежегодно в Америке в четвертый четверг ноября отмечают государственный праздник – День благодарения. Осенью 1621 года колонисты собрали хороший урожай, за который они решили поблагодарить Господа, устроив праздничное угощение. На праздник, который длился три дня, были приглашены индейцы, помогавшие колонистам. Переселенцам пришлось пережить голод, холод, невзгоды и болезни. Сама идея празднования осени и окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности.

Праздник День Сурка в Канаде и Америке: что он означает ?

С той поры День благодарения отмечают в США в четвертый четверг ноября. С тех пор индеек стали специально откармливать к этому празднику. Ещё одним из традиционных торжественных ритуалов стало так называемое «помилование индейки».

День Благодарения в США 2020: история, традиции, рецепты блюд

К индейке искусные хозяйки готовят печеный картофель, бейби-морковь, зеленую фасоль, цуккини и другие овощи, которые так любят в США. Своими корнями этот праздник уходит в глубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на судне «Мэйфлауэр». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию. Но в этом году Macy’s был другим — из-за пандемии маршрут парада был сокращен с двух миль (3,2 км) до одного квартала. Кроме того, в мероприятии не участвовали школьные оркестры, а вместо привычных 2 тыс.

На праздник были приглашены индейцы, которые помогли выжить англичанам на новой территории. После первого празднования колонисты повторяли пир только если удался хороший урожай. Переселенцы познакомились с индейцами, которые научили их выращивать кукурузу и добывать воду. Считается, что в знак страданий и мучений переселенцев Бог помиловал их и дал условия для существования. Этот древний национальный честные отзывы на брокера maximarkets праздник насчитывает уже четыре столетия.

День благодарения в США: история и традиции праздника

• С течением времени праздник утратил свое религиозное значение.
• Таким образом, в 2020-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября.
• Праздник, известный как День благодарения, в США уже более века является торжеством, принятым государством на официальном уровне.
• Наверняка вы тоже слышали о традиции собираться с близкими за одним столом, главным украшением которого является аппетитная запеченная индейка с хрустящей золотистой корочкой.
• В день праздника универмаг Macy’s в Нью-Йорке устраивает парад — шествие проходит от Центрального парка до Манхэттена.

Сейчас вместо животных в парадах «участвуют» огромные надувные фигуры в виде героев мультфильмов и сказок. Их проносят от Центрального парка до входа в универмаг — напротив Хералд-сквер. В этот день американцы пытаются позаботиться о тех, кто не имеет семьи и не может позволить себе праздничного стола. Рузвельт подписал совместную резолюцию Конгресса об изменении национального Дня благодарения на четвертый четверг ноября. Во многих ресторанах в День благодарения действует специальное праздничное меню, поэтому туристы могут попробовать все традиционные блюда и ощутить настоящую атмосферу праздника. С тех пор каждый год на День Благодарения в Нью-Йорке проходит этот яркий парад, который с самого утра транслируют по телевидению.

История Дня благодарения

Существует также традиция написания песен ко Дню благодарения. Одна из сравнительно новых традиций Дня благодарения – просмотр матча команд Национальной фубольной лиги. После Дня благодарения по всей Америке начинают работать традиционные предрождественские распродажи.

Помилование индейки («The Turkey Pardon»)

• Подавляющее большинство американцев в преддверии праздника приезжают домой и одним из излюбленных мест времяпровождения у них значатся бары.
• Но мы должны знать настоящую историю, чтобы она никогда не повторялась.
• Первый губернатор поселенцев Уильям Брэдфорд предложил идею отметить день благодарности Богу.
• Например, в прошлом году праздничное шествие на Манхеттене посмотрело 3,5 миллиона человек.
• Его организует крупнейшая в мире сеть универмагов «Мейси» с 1920‑х годов.
• Рядовые граждане тоже стараются не оставаться в стороне и помогают обездоленным как могут — одеждой, вкусностями или пожертвованиями.

Американские «пироги» (pies) разительно отличаются от русских. Основа очень-очень тоненькая и делается не из дрожжевого, а из простого песочного теста, или иногда из молотого печенья. Слой начинки очень велик (раз в 6, по крайней мере, толще основы), и именно начинка является «лицом» пирога. Чтобы проверить готовность индейки, ее необходимо проткнуть в самом широком месте. При этом выходящий сок не должен быть мутным или с примесями крови.

К тому времени, когда пилигримы добрались до Массачусетского залива, они обнаружили всего одного живого индейца из Патуксета по имени Скванто, который побывал рабом в Англии и знал их язык. Он научил их выращивать кукурузу и ловить рыбу, а также стал посредником между пилигримами и племенем Вампаноагов. Во многих что такое рыночный приказ городах проводятся крупные фестивали или парады в честь Дня Благодарения.